PLAZMA TORTA....NAJBOLJA KOJU SAM PROBALA

Potrebno je:
Za kore:

• 12 belanaca
• 12 kašika šećera
• 9  kašike mlevene plazme
• 3 kašike brašna
• 1 kašika kakaoa
• 1 kašičica praška za pecivo

Za fil 1:

• 12 žumanaca
• 200 gr šećera
• 2 pudinga sa ukusom karamele
• 7 dcl mleka
• 200 gr mlevenog plazma keksa
• 250 gr putera ili margarina
• 200 gr Milka čokolade sa ukusom karamele

Za fil 2:

• 200 gr šlag krema u prahu
• 2 dcl mleka

Za natapanje kora:

• 3 dcl čokoladnog mleka
• Za premazivanje torte:
• 2 dcl slatke pavlake
• 150 gr čokolade

Priprema:

Umutiti 4 belanca sa 4 kašike šećera dodati  3 kašike mlevene plazme, a kašiku brašna, 1 kašiku kakaoa i na vrh kašičice praška za pecivo. Masu staviti u kalup prečnika 26 cm prethodno obložen papirom. Peći na 180 stepeni 15 minuta.Tako napraviti još 2 kore.
Fil1: U posudu staviti 5 dcl mlekamda se kuva. Umutiti 12  žumanaca sa 200 gr šećera dodati  2 pudinga sa ukusom karamele, 2 dcl mleka, dodati u kuvano mleko i kuvati dok se ne zgus ne. Kada bude mlako dodati 250 gr umućenog putera, 200 gr otopljene Milka čokolade sa ukusom karamele i 200 gr mlevene plazme
Fil 2: Umutiti 200 gr šlag krema sa 2 dcl mleka.
Filovati tortu. Na tacnu staviti 1 koru, natopiti sa čokoladnim mlekom,  premazati sa 1/2 fila 1, 1/2 fila 2, kora natopljena  mlekom,  2/2 fila 1, 2/2 fila 2.
U posudu staviti 2 dcl slatke pavlake, 150 gr čokolade i kuvati na pari ( ne sme da provri) dok se čokolada ne istopi. Dobro ohladiti i umutiti mikserom. Sa ovom kremom premazati po vrhu i okolo tortu.
Tortu ukrasiti sa ružicama od ščaga.